L’espinagada, protagonista de les festes de Sant Antoni

Sant Antoni fa olor d’espinagada, sobretot a sa Pobla, d’on és originari aquest plat, tot i que amb els anys s’ha convertit en un dels menjars més típics a Mallorca per a la festivitat del patró dels animals, el dia 17 de gener. A sa Pobla es fan dos tipus d’espinagades, una de llom ambContinua llegint “L’espinagada, protagonista de les festes de Sant Antoni”